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Budín de pan RECICLADO

Budín de pan RECICLADO
2018-09-06
Receta de budín de pan super fácil, utilizando bizcochuelos, budines, ¡o lo que tengas!
panaderia

INGREDIENTES

300g de migas de bizcochuelo, Budin, o vainillas
600cc de leche tibia
4 huevos
1 cdita de esencia de vainilla
50cc de ron
200g de azúcar para el caramelo

80

Media

1

PREPARACIÓN

Ponemos el azúcar en la budinera y llevamos al fuego, una vez que el azúcar está derretido lo vamos moviendo por toda la superficie. Reservamos

En un bowl colocamos las migas y le agregamos la leche dejamos reposar por 15′ para que absorba. Luego le incorporamos los huevos , la esencia y el ron, mezclamos.

Colocamos la preparación en la budinera lo cubrimos con papel aluminio y lo llevamos al horno en baño María por aproximadamente 50′ o hasta ver que el palillo sale seco.

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